La poule était là avant l'œuf !

Qui de la poule ou de l'œuf était le premier ? Des chercheurs britanniques ont enfin fourni la réponse : la poule !


Scientifiques et penseurs s'y penchaient depuis plus d'un millénaire, vraisemblablement depuis le troisième siècle de notre ère. Quelque 1.800 ans de recherches et de solutions toutes aussi ampoulées les unes que les autres sans pour autant réussir à résoudre cette énigme. C'était à devenir chèvre.

Comment la poule, qui a besoin de l'œuf pour naître, pourrait-elle être la première ? Ce devait être l'œuf ! Mais comment l'œuf, qui a besoin de la poule pour être pondu, pouvait-il être le premier ? Le casse-tête avait de quoi brouiller les esprits les plus éclairés.
Seulement, cette fois, des chercheurs de l'université de Sheffield et de Warvick pensent bien en être venu à bout en remettant cette énigme d'œuf à plat d'une manière on ne peut plus scientifique. Après analyse, ils ont en effet révélé que la coquille d'œuf contenait une protéine, appelée ovocledidin-17, qui n'existerait auparavant que dans les ovaires de poule.
Le raisonnement est simple : sans poule, pas d'ovaires ; sans ovaires, pas de protéine ; sans protéine, pas de coquille et sans coquille, pas d'œuf. Autrement dit, un œuf ne peut voir le jour qu'à l'intérieur d'une poule. La poule aurait donc la été la première et aurait créé l'œuf !
D'où cet eurêka!, poussé par le docteur Colin Freeman de l'université de Sheffield, fier comme un coq : « On a longtemps suspecté l'œuf d'être arrivé le premier mais maintenant, nous avons la preuve scientifique que c'est en fait la poule qui était là avant. »
Seulement, et sans vouloir être vache, il reste maintenant à répondre à une autre question : d'où est donc sorti cette première poule ? Ne serait-ce pas d'un œuf ?